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让高考学子“吃的放心”!东兴市开展考点食品安全检查

2020-07-30 18:27:00   来源:东兴市融媒体中心 【字体:
为把高考食品安全保障工作抓细抓实,

确保高考期间考生就餐安全,

7月2日,东兴市市场监督管理局

对东兴市高考考点东兴中学

的食堂、商铺进行检查,

为考生食品安全保驾护航。

      检查过程中,检查组认真听取了相关负责人关于高考期间食品安全监督保障工作的情况汇报,仔细查看了东兴中学食堂操作间、消毒间、原料仓库等各功能间的设施设备和环境卫生状况,检查食堂食品原料采购、从业人员健康管理以及各项规章制度执行情况,详细了解学校食堂日常运营管理和高考保障工作。

      检查组要求相关监管部门和学校要高度重视师生的饮食卫生安全,要落实食品安全主体责任,严格按照餐饮操作规范要求加强食堂食品安全管理,严把采购关,完善索证索票手续,监管饭菜加工过程,做好餐饮用具的清洗消毒、食品留样。要加强高考考前、考中学校食堂和校园周边食品经营单位的监督检查,切实做好高考期间学校食堂的食品安全保障工作,并要求高考考点周边的食品餐饮店、小卖部在高考期间不能营业,确保全校师生高考期间的用餐安全。